Kategoria kaw gotowych do spożycia wyceniana jest globalnie na prawie 10 mld dolarów. Od kilku lat jej wartość stale wzrasta i oczekuje się, że trend ten będzie kontynuowany. Na świecie (z wyłączeniem Japonii) w ciągu ostatnich 5 lat kategoria ta rozwijała się średnio w tempie 10.1 proc.
– Nasze doświadczenie oraz wiedza na temat produktu w połączeniu z infrastrukturą przemysłowo -dystrybucyjną firmy Coca Cola pozwolą nam wspólnie opracować najwyższej jakości kawę gotową do spożycia – powiedział Andrea Illy, prezes illycaffe.
Zawarcie ostatecznej umowy joint venture pomiędzy stronami uzgadniającej szczegóły dotyczące wspólnie oferowanych marek oraz ich dystrybucji przewidziana jest na koniec 2007 r.