Mimo niższej inflacji ceny podstawowych produktów nadal rosną

Wakacje powitały klientów wysokimi cenami, choć oficjalne dane GUS wskazują na spadający poziom inflacji. Z raportu Koszyk Zakupowy przygotowanego przez ASM Sales Force Agency wynika, że cena podstawowych zakupów spożywczych wzrosła w ciągu roku o ponad 50 zł. Zestaw najtańszych produktów podrożał o 20%, podczas gdy najdroższy koszyk produktów wzrósł aż o 26%. Rosnące ceny stanowią wyzwanie dla budżetów gospodarstw domowych.

Inflacja będzie spadać – czy wpłynie to na ceny?

Analitycy przewidują, że inflacja w kolejnych miesiącach może dotrzeć do poziomu jednocyfrowego. Czy ceny w sklepach będą spadać? Przewiduje się, że będą one po prostu wolniej rosnąć. Ostateczne tendencje cenowe będą zależały od wielu czynników, takich jak sytuacja gospodarcza, polityka cenowa sklepów i dostępność surowców.

Ceny w sklepach wciąż rosną

Z analizy przygotowanej przez  ASM Sales Force Agency dotyczącej cen produktów w różnych sieciach wynika, że w 9 na 14 badanych sklepów ceny były wyższe w czerwcu niż w maju tego samego roku. Średnia cena koszyka zakupowego w czerwcu 2023 r. wyniosła 297,38 zł, co oznacza wzrost o 2,28 zł (0,77%) w porównaniu z majem. W 8 sklepach średnie ceny przekroczyły próg 300 zł, a największe podwyżki odnotowano w sklepach POLOmarket – 17,72 zł (5,91%). W ujęciu rocznym ceny w 13 analizowanych sieciach wzrosły, a najbardziej znaczące podwyżki dotyczyły sklepów Carrefour (25,50%), Intermarche (25,45%) i Kaufland (23,66%). Szczególnie wysoki wzrost cen zanotowano w sieci Netto, gdzie średnia cena koszyka była o 72,00 zł (28,83%) wyższa niż przed rokiem.

Podczas gdy koszyk oparty na najniższych cenach produktów kosztował 229,26 zł, co oznacza wzrost o 9,46 zł w porównaniu z majem, za zestaw najdroższych produktów trzeba było zapłacić 372,99 zł, czyli o 2,89 zł mniej niż w maju. Różnica między najtańszym a najdroższym koszykiem wyniosła 143,73 zł, a jest ona niższa o 12,35 zł niż w poprzednim miesiącu. W ujęciu rocznym koszyk minimalny podrożał o 19,29%, a maksymalny o 26,11%. Wartość całego koszyka zakupowego zwiększyła się o 20,52%, osiągając 297,38 zł w czerwcu 2023 r.

Zakupy online droższe niż zakupy w sklepach stacjonarnych

Ceny zakupów online okazały się znacznie wyższe niż w najtańszych stacjonarnych sklepach. Za zestaw produktów w e-grocery trzeba było zapłacić 345,17 zł, czyli aż o 43% więcej niż w Auchan, który wciąż pozostaje liderem pod względem najniższych cen. W porównaniu z ubiegłym rokiem największy wzrost cen w tym kanale odnotowano w sieci Netto, gdzie średnia cena wzrosła o 72,00 zł (28,83%).

Analiza kategorii produktów rok do roku pokazała, że wszystkie 10 analizowanych grup towarowych podrożało w czerwcu 2023 r. W siedmiu z nich wzrost cen był dwucyfrowy, a najwyższy odnotowano w kategorii dodatków (42,71%). Najmniejszy wzrost cen wykazały produkty tłuszczowe (7,46%).

Mimo niższej inflacji, ceny podstawowych zakupów spożywczych w Polsce nadal rosną, choć w wolniejszym tempie. Sklepy mogą próbować złagodzić te wzrosty poprzez aktywne polityki cenowe i promocje, co może być korzystne dla klientów i wpłynąć na stabilizację cen. Warto obserwować dalszy rozwój sytuacji, zwłaszcza że ekspertów zaskakuje różnica między oficjalnymi danymi inflacyjnymi a rzeczywistymi cenami w sklepach.