Budapesztański Sphinx prowadzony będzie bezpośrednio przez Sfinks Hungary Kft. Jest to 103 lokal sieci Sphinx.
– To początek zupełnie nowego rozdziału w działalności naszej firmy – mówi Grzegorz Dąbrowski, prezes zarządu Sfinks Polska SA. – Rynek węgierski ma ogromny potencjał w segmencie casual dining, dlatego chcielibyśmy aby jeszcze w tym roku w Budapeszcie otwarta została kolejna restauracja sieci Sphinx.
Restauracja Sphinx, o powierzchni ok. 300 mkw., jest jedyną restauracją typu casual dining wśród lokali gastronomicznych znajdujących się w Galerii Mamut.
Otwarciu pierwszej na Węgrzech restauracji Sphinx towarzyszyła konferencja prasowa, w której uczestniczyła ambasador RP Joanna Stępińska. Spółka planuje rozpocząć działalnośćtakże na terenie Niemiec i Czech. Niedługo zostanie otwarta pierwsza restauracja sieci Sphinx na rynku rumuńskim.
