88% badanych stwierdziło, ze zmiana diety wpłynęła pozytywnie na ich nastrój i zdrowie psychiczne.
Ponad jedna czwarta osób zauważyła u siebie brak nagłych zmian nastroju, tyle samo osób twierdzi, że ustąpiły ataki paniki, a 24%, że nie poddają się już depresji.
Wśród substancji, których należy unikać, by można mówić o lepszym samopoczuciu, znalazły się m.in.: cukier, kofeina, alkohol, nabiał oraz czekolada.
Pozytywnie na nastrój badanych wpływały m.in.: woda, warzywa, owoce, orzechy, ryby oraz żywność organiczna. Z badań wynika także, iż regularne posiłki oraz jedzenie śniadania pomagają osiągnąć lepszy nastrój.
