Jak zapowiedziano, największym przebojem w lodziarniach będą latem tego roku lody z kruchymi orzeszkami piniowymi.
To już dwudzieste szóste targi producentów lodów i cukierników. Do Rimini nie przyjechali jednak reprezentanci wielkich fabryk, produkujących lody w ilościach przemysłowych, lecz ich drobni wytwórcy.
Także w tym roku zaskoczyli oni klientów kolejnymi nowinkami proponując między innymi lody solone, o smaku karczochów, papryki i octu balsamicznego. Najbardziej smakowały wszystkim w Rimini lody o nazwie „egzotyczne”. To mieszanka o smaku kawy, wanilii, cynamonu i goździków.
Poinformowano przy okazji, że w zeszłym roku Włosi wydali na lody, wytwarzane przez drobnych producentów, 4 miliardy euro.
