W premierowym odcinku programu, Pascal Brodnicki pojedzie do Tajlandii, w rejon Klong Kon. Razem z Thianem wybiorą się na nietypowy połów małży. Połów tym razem nie zakończy się sukcesem, ale małży wystarczy akurat na jeden przepis. Pascal zachęcony smakiem tajskich owoców morza wybierze się do Bangkoku, gdzie w jednej z restauracji będzie próbował przyrządzić krabowe curry. Kucharz przeżyje chwilę niepewności, gdy zaproszą go na obiad z węża.
W kolejnych odcinkach kucharz będzie odkrywał inne zakątki świata, tj. Wietnam czy Laos. Będzie robił zakupy na wodnym targu, przyrządzał i sprzedawał przekąski na ulicy. Pascal spróbuje też pracy na plantacji ryżu. Kucharz pokaże widzom jak łatwo zastąpić tradycyjne dania niezwykłymi potrawami z drugiej strony świata. Zdradzi też jak powinna wyglądać świeża ryba i które krewetki są najzdrowsze.
