Spółka zajmuje się produkcją i sprzedażą mrożonych owoców i warzyw na zlecenie klientów branżowych, które sprzedają te produkty pod markami własnymi. 80 proc. produkcji Eskimosa kupują klienci zagraniczni (głównie z Niemiec, Austrii i Francji).
Celem strategicznym firmy jest przejęcie konkurencyjnego zakładu zajmującego się przetwórstwem owocowo-warzywnym, posiadającego wolne moce produkcyjne i dostęp do bazy surowcowej z centralnej Polski.
W 2009 roku spółka osiągnęła 50 mln zł przychodów ze sprzedaży przy zysku EBITDA na poziomie 4,4 mln zł.
