W każdym odcinku dwie ekipy programu niezależnie od siebie przeczesują ulice miasta w poszukiwaniu kobiety lub mężczyzny, którzy natychmiast, w tym momencie, chcieliby zostawić wszystko za sobą i wybrać się we wspaniałą podróż w nieznane.
Jest tylko jedno „ale” – prowadzący szukają dwóch osób, chociaż odlecieć może tylko jedna. Z tego wniosek, iż kto pierwszy ten lepszy. By znaleźć się w samolocie należy dotrzeć na lotnisko przed swoim konkurentem. A to przecież nie takie proste: trzeba się spakować, uprzedzić o niespodziewanym wyjeździe członków rodziny, załatwić sobie z szefem urlop, zorganizować nianię do dziecka itd. Czas nagli, bo temu „drugiemu” pozostaje tylko pomachać chusteczką szczęśliwemu „pierwszemu”, który wygrał egzotyczną wycieczkę.
Program prowadzi dwójka młodych „odlotowych” prezenterów – Anna Chyłkowska i Jakub Szydłowski, którzy nie odstępują bohaterów od momentu decyzji o wyjeździe do samego lotniska.
Ania i Kuba wiernie sekundują swoim zawodnikom podczas wyścigu z czasem i konkurentem – towarzyszą im z kamerą w drodze do domu, podczas pakowania i pośpiesznych pożegnań z bliskimi, podpowiadają w czasie nierzadko trudnych rozmów telefonicznych z szefem i rodziną.
Odlot realizowany będzie w kilku miastach Polski, pierwsze odcinki powstaną we Wrocławiu. Reżyserują Piotr Ogorzałek i Elżbieta Szafrańska, producentem jest firma ATM.