Plebiscyt Kulinarne Odkrycie Roku będzie trwał 12 miesięcy. Młodzi, obiecujący mistrzowie kuchni będą w tym czasie prezentować na łamach miesięcznika dania swojego autorstwa. Kucharz – Odkrycie Roku zostanie wybrany przez jury złożone z dziennikarzy kulinarnych.
Czytelnicy Kuchni wyłonią swojego faworyta w głosowaniu SMS-owym.
Tematem cyklu Komunikacja kulinarna będą kulinarne spotkania znanych polskich artystów z ich przyjaciółmi w warszawskiej restauracji Kom, której właścicielami są Katarzyna Figura i Kai Schoenhals. Czytelnicy Kuchni znajdą na łamach miesięcznika relacje ze spotkań zilustrowane zdjęciami oraz przepisy kulinarne polskich gwiazd. W pierwszym numerze do gotowania zaprosi Katarzyna Figura.
Kuchnia wzmacnia też skład autorski i wprowadza nowe rubryki. Redakcja zaprosiła do współpracy m.in. poetę Tadeusza Pióro. Własną rubrykę autorską poprowadzi znawczyni kuchni włoskiej Tessa Caponi-Borawska.
Wzbogacona Kuchnia ukaże się na rynku we czwartek w niezmienionej cenie. Numer jest wsparty kampanią promocyjną w Gazecie Wyborczej i czasopismach Agory.
