W zakres obowiązków agencji wejdzie szeroko rozumiana współpraca z mediami, w tym wysyłka informacji prasowych do mediów centralnych i regionalnych oraz regularne kontakty z dziennikarzami. Celem planowanych działań public relations ma być edukowanie i informowanie polskich konsumentów na temat różnorodności win Gallo oraz ich odpowiedniego doboru do potraw. Zakładane działania mają również propagować kulturę spożywania wina, w szczególności zaś trunków pochodzących z rejonów Kalifornii.
Nie wszyscy wiedzą, że co czwarte wino wypijane w USA pochodzi z winiarni Ernest & Julio Gallo. Również w Europie wina z tą etykietą zaliczane są do najpopularniejszych markowych trunków. Uznanie dla marki Ernest & Julio Gallo wyraziło jury wielu międzynarodowych konkursów winiarskich, w których wina z Sonomy tylko w ostatnich latach zdobyły ponad 300 nagród.
Winnice Ernest & Julio Gallo znajdują się w hrabstwie Sonoma w Kalifornii, gdzie, jak zgodnie przyznają znawcy, panują doskonałe warunki upraw winorośli. Pierwsza butelka z tego regionu pojawiła się na rynku w 1993 r. Tradycja tworzenia win w rodzinie Gallo sięga jednak lat 30- tych. Od początku szczególną uwagę przykładano do jakości wytwarzanych win. Stąd powstała unikatowa filozofia firmy, w myśl której owoce należy traktować z należytą ostrożnością. Winogrona zbierane są ręcznie, a sam proces produkcyjny objęty jest szczególną troską. Wino podlega naturalnej fermentacji, jest delikatnie filtrowane i leżakuje w dębowych beczkach.