Hoppe jest absolwentką Wydziału Ekonomii na Uniwersytecie Gdańskim. Ukończyła także podyplomowe studium dziennikarskie na Uniwersytecie Warszawskim.
Od ponad 6 lat związana z branżą reklamową. Pracowała w dziale reklamy wydawnictwa VFP Communications jako Account Executive. Wcześniej zajmowała się analizą rynku w Pracowni Badań Społecznych. Karierę zawodową rozpoczęła w agencji reklamowej Yellow Factory jako Account Manager. Włada biegle językiem angielskim. Jej hobby to fotoreportaż, malarstwo i psychologia.