Grażyna Olbrych swoją karierę dziennikarską rozpoczynała na początku lat dziewięćdziesiątych, współpracując jako korespondent zagraniczny z magazynem Playboy. Od 1994 roku związana była z takimi tytułami, jak Pani Domu i Gracja, a następnie, jako redaktor naczelna z miesięcznikiem Cosmopolitan. Od 2003 roku, czyli od debiutu pisma na polskim rynku wydawniczym, kierowała polską edycją magazynu Glamour. Od wielu lat aktywnie działa w Polskim Instytucie Mody.
Prywatnie matka dwójki dzieci, podróżniczka i znawczyni Indii.
– Cieszę z tego nowego wyzwania. Mam nadziej współtworzyć nowe, żywe miejsce w sieci, pełne najnowszych i najciekawszych informacji o szeroko pojętej modzie – wyjaśnia Grażyna Olbrych.