Swoje umiejętności zaprezentują mistrzowie kuchni hoteli: Sheraton w Warszawie, Krakowie, Poznaniu i Sopocie oraz The Westin Warsaw i Le Meridien Bristol.
Zadaniem agencji było przygotowanie miejsca, w którym najlepsi specjaliści będą mogli podzielić się swoimi przepisami, inspiracjami oraz technikami kulinarnymi, a także zaprezentować historię powstawania dań.
Przepisy na potrawy serwowane przez mistrzów można znaleźć na www.akademia-kulinarna.pl.
