Celem Pikniku jest upowszechnianie wiedzy o różnych dyscyplinach naukowych poprzez ciekawe doświadczenia i pokazy. Prezentowane są zarówno proste doświadczenia, związane np. z archeologią czy fizyką niskich temperatur, jak i najnowsze dokonania polskich uczonych, np. słynny niebieski laser.
Organizatorem Pikniku jest Polskie Radio BIS – ogólnopolski poznawczy i edukacyjny program radia publicznego oraz Redakcja Popularyzacji Wiedzy Polskiego Radia S.A. Patronują mu m.in. prezydent Warszawy, minister nauki i informatyzacji, minister edukacji narodowej i sportu, prezes Polskiej Akademii Nauk, a także rektorzy najważniejszych warszawskich uczelni. Partnerem strategicznym jest Urząd Miasta Stołecznego Warszawy.
