Bar lodowy znajdujący się w stolicy przy ul. Pańskiej 61 wykonany został przez Krzysztofa Gaca z 8 ton lodowych brył, a prace nad jego budową rozpoczęły się na początku roku. W lokalu panuje temperatura – 8 st. Celsjusza a jego wnętrze zdobią figury przedstawiające postaci różnych zwierząt, na barze amor odziany jedynie w czapkę, ławy – oczywiście wszystko wykonane z lodu. Lokal, którego partnerem jest Finlandia Vodka będzie działał przez cały rok, bez względu na temperaturę panującą na zewnątrz. Ice Bar ma specjalne urządzenia chłodnicze, które zagwarantują to, iż w letnie dni nie zamieni się w wielką kałużę.
Wszyscy odwiedzający otrzymają na wejściu specjalną kurtkę oraz kieliszek Finlandii Vodka, na wyjście natomiast ciepłą herbatę, kawę lub grzane wino.