Badanie jest prowadzone od 2005 r. Jego celem jest analiza zmian zachodzących w zwyczajach związanych z odżywianiem się dorosłych i dzieci, a także w percepcji własnego zdrowia i wagi.
Raport „Trendy w zwyczajach żywieniowych Polaków Edycja 2009” obejmie m. in. następujące zagadnienia: zmiany w sposobie odżywiania się, jedzenie poza domem, zainteresowanie żywnością funkcjonalną, wykorzystanie i postrzeganie gotowych dodatków i dań, spożywane przekąski i napoje, zwyczaje związane ze spożywaniem produktów mięsnych, ocena marek z punktu widzenia ich zdrowotności, postrzeganie własnego zdrowia i wagi, nawyki żywieniowe dzieci czy odchudzanie.
Raport zawierać będzie także segmentację opracowaną w oparciu o kryteria zakupu produktów spożywczych, przyrządzanie posiłków, stosunek do zdrowia i odżywiania.
Nowości tegorocznego raportu to zmiany zwyczajów związanych z zakupami żywności w czasie kryzysu oraz dodatkowy raport dotyczący zwyczajów żywieniowych osób w wieku powyżej 55 roku życia, sporządzony na bazie pomiarów z lat 2005-2009.
Badanie zostanie zrealizowane w lipcu 2009 na reprezentatywnej próbie ogólnopolskiej, z osobami w wieku 15 lat i więcej. Wywiady kwestionariuszowe przeprowadzone będą metodą face to face z wykorzystaniem techniki CAPI (z użyciem elektronicznego kwestionariusza, przy pomocy laptopa).
