Otwarć dokonała firma AmRest Coffee, joint venture utworzone przez Starbucks Coffee International, Inc. oraz spółkę AmRest.
Oba nowe lokale Starbucks zapewniają bezpłatny dostęp do internetu (Wi-Fi) i są przystosowane do potrzeb osób niepełnosprawnych.
Obecnie sieć posiada już dwadzieścia lokali w Polsce, z czego połowa znajduje się w Warszawie.