Kim są polscy konsumenci wódki? 2/3 dorosłych Polaków pije wódkę przynajmniej od czasu do czasu, 6 proc. przynajmniej raz w tygodniu, 21 proc. przynajmniej raz w miesiącu. Zdecydowanie częściej piją wódkę mężczyźni (78 proc.) niż kobiety (50 proc.) 11 proc. mężczyzn deklaruje konsumpcję wódki przynajmniej raz w tygodniu, u kobiet odsetek ten wynosi zaledwie 2 proc.
Nieco więcej konsumentów wódki jest wśród mieszkańców wsi (65 proc.) i dużych miast (68 proc.). Dla porównania w miastach małych (poniżej 50 tys.) odsetek osób pijących wódkę przynajmniej od czasu do czasu wynosi 58 proc. Mniej konsumentów wódki jest wśród ludzi młodych, do 20 roku życia (46 proc.), którzy chętniej sięgają po piwo.
Co ciekawe, wyraźnie mniej konsumentów wódki jest wśród ludzi z wykształceniem podstawowym: przynajmniej od czasu do czasu sięga po wódkę 55 proc. osób z tej grupy. Preferują one bowiem raczej tanie wina i mocne piwa. Natomiast pośród osób z wykształceniem wyższym odsetek ten wynosi aż 72 proc., m.in. dlatego, że na polskim rynku jest duży wybór wódek wysokogatunkowych.
Wódka, podobnie jak piwo, ma bardzo wyraźny wizerunek. Zdaniem respondentów jest to trunek zdecydowanie przeznaczony dla mężczyzn. Wódka jest uważana za alkohol tradycyjny, uniwersalny, pospolity, do picia przy każdej okazji – zarówno w trakcie dużej imprezy, jak i w domu, w gronie znajomych.
Zdaniem Polaków wódki nie należy pić samotnie w domu: jest to trunek „towarzyski”, ale tylko do zabawy, nie nadaje się natomiast do rozmów biznesowych, ani też do picia na randce. Pomimo tego, iż wódka jest w Polsce bardzo popularna, nie jest uważana za alkohol modny. Polacy twierdzą, iż wódka nie jest trunkiem przeznaczonym dla ludzi zamożnych ani też dla osób młodych.