Wydawnictwo KUKBUK ujednolica swoją strukturę redakcyjną. Od marca br. redaktorką naczelną magazynu kulturalno-kulinarnego KUKBUK zostaje Daria Pawlewska, dotychczas wydawczyni i redaktorka naczelna wydań specjalnych oraz współzałożycielka pisma. Jej bezpośrednią zastępczynią jest Barbara Starecka.
Zmiany w wydawnictwie wynikają głównie z potrzeby ujednolicenia struktury organizacyjnej redakcji. „W ciągu ponad 4 lat działalności nasz tytuł przekształcił się z pisma „trendsetterskiego” z dużymi ambicjami w dobrze rozpoznawalną markę. W pierwszym roku publikowaliśmy sześć dwumiesięczników, ale już w kolejnym rozszerzyliśmy portfolio marki o tematyczne wydania specjalne. Obecnie wydajemy sześć wydań regularnych i cztery specjalne. Praktycznie ukazujemy się w druku raz w miesiącu wraz z intensywnie rozwijającą się wersją on-line. Nasza kultura organizacyjna wymagała uproszczenia procesów decyzyjnych. Ujednolicenie funkcji redaktora naczelnego wszystkich wydań pozwoli na jeszcze szybszy i bardziej twórczy rozwój wydawnictwa. – tak zmiany w firmie komentuje Daria Pawlewska, redaktorka naczelna i wydawczyni magazynu KUKBUK.
KUKBUK to wielowymiarowa platforma obejmująca: magazyn kulturalno-kulinarny wydawany w wersji drukowanej i w postaci aplikacji na urządzenia mobilne, zintegrowane kanały social media, bogatą w treści stronę internetową www.kukbuk.com.pl oraz e-sklep (sklep.kukbuk.com.pl). Każde ogniwo platformy stanowi połączenie wysokiej jakości autorskich sesji fotograficznych z ciekawymi artykułami o tematyce związanej z szeroko rozumianą kulturą jedzenia, zjawiskami socjologicznymi, sztuką i dizajnem w świecie kulinariów.
Wersja papierowa i mobilna magazynu obejmuje sześć numerów regularnych oraz wydania specjalne: KUKBUK Rodzina, KUKBUK Zima oraz KUKBUK Podróże i Dizajn. Magazyn jest dostępny w ponad 800 punktach sprzedaży w całej Polsce. Przez 4 lata istnienia na rynku KUKBUK zdobył wiele nagród i wyróżnień w prestiżowych konkursach, m.in. brązowe i srebrne miecze KTR oraz nagrody Izby Wydawców Prasy – GrandFront. Dystrybucja odbywa się poprzez wysyłkę bezpośrednią oraz sprzedaż w salonach prasowych: Empik, Inmedio, Relay, Kolporter i Ruch, a także w sklepach dizajnerskich, restauracjach, klubach i salonach spa.