Proces bardzo ostro\u017cnego odmra\u017cania wiekowej skrzynki alkoholu trwa\u0142 kilka tygodni. Zachowane w niej 11 butelek to whisky marki McKinlay & Co, wyprodukowana w 1896 i 1897 roku.<\/p>\n
W lodowcu pod namiotem, pozostawionym przez irlandzkiego podró\u017cnika Ernesta Shackeltona, odnalaz\u0142a j\u0105 w 2006 roku grupa nowozelandzkich archeologów.<\/p>\n
W latach 1907-1909 Shackelton podj\u0105\u0142 kilka nieudanych prób dotarcia do Bieguna Po\u0142udniowego. Podczas ostatniej wyprawy, gdy do celu brakowa\u0142o tylko 160 kilometrów, jego ekspedycja musia\u0142a si\u0119 podda\u0107, poniewa\u017c zabrak\u0142o jej \u017cywno\u015bci.<\/p>\n
Prawdopodobnie wtedy podró\u017cnicy zostawili skrzynk\u0119 z alkoholem. Nied\u0142ugo potem, w 1911 roku, Biegun Po\u0142udniowy zdoby\u0142 Norweg Roald Amundsen. O wyprawach Shackeltona zrobi\u0142o si\u0119 g\u0142o\u015bno dopiero 100 lat pó\u017aniej, w\u0142a\u015bnie za spraw\u0105 znalezionego pod lodem trunku.<\/p>\n
Po wykuciu z lodu, skrzynk\u0119 umieszczono w specjalnej ch\u0142odni urz\u0105dzonej w Muzeum Canterbury w nowozelandzkim mie\u015bcie Christchurch.<\/p>\n
Po odmro\u017ceniu alkoholu, eksperci pobrali próbki trunku za pomoc\u0105 strzykawek , które wprowadzali do butelek przez korek.<\/p>\n
Stwierdzili, \u017ce whisky zachowa\u0142a sw\u0105 p\u0142ynno\u015b\u0107, smak i aromat, mimo i\u017c przez ponad 100 lat pozostawa\u0142a w temperaturze minus 30 stopni Celsjusza.<\/p>\n
Nowozelandzka destylarnia whisky nadal jest dystrybutorem marki McKinlay. Pobrane próbki s\u0105 teraz poddawane analizie laboratoryjnej, w celu odzyskania dawno zapomnianej receptury, wed\u0142ug której produkowano szlachetny trunek wiek temu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"W lodach nowozelandzkiej cz\u0119\u015bci Antarktydy znaleziono skrzynk\u0119 szkockiej whisky, licz\u0105cej sobie ponad sto lat.","protected":false},"author":1,"featured_media":24127,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"csco_display_header_overlay":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[132],"class_list":{"0":"post-24126","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-inne","8":"tag-onet-pl","9":"cs-entry","10":"cs-video-wrap"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24126"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24126\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24127"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24126"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}