Polacy coraz cz\u0119\u015bciej si\u0119gaj\u0105 po whiskey z Zielonej Wyspy \u2013 takie wnioski p\u0142yn\u0105 z raportu Ibec (Irish Whiskey Association) za 2019 r. Import tego trunku do Polski wzr\u00f3s\u0142 w ci\u0105gu roku o 28%. Ilo\u015bciowo Irlandia wci\u0105\u017c pozostaje daleko w tyle za Szkocj\u0105, ale wg ekspert\u00f3w jej dalsze wzrosty s\u0105 nieuniknione.<\/p>\n
Wg danych Ibec, w 2019 r. nad Wis\u0142\u0119 trafi\u0142o 300 tysi\u0119cy karton\u00f3w<\/strong> (liczonych po 12 butelek w ka\u017cdym), czyli 3,6 mln butelek irlandzkiej whiskey, co oznacza wzrost a\u017c o 28%<\/strong> w por\u00f3wnaniu do roku wcze\u015bniejszego. Osi\u0105gni\u0119ty rezultat wci\u0105\u017c plasuje Irlandi\u0119 daleko za Szkocj\u0105, kt\u00f3ra dostarczy\u0142a do Polski blisko dziesi\u0119\u0107 razy wi\u0119cej alkoholu, ale przy zdecydowanie ni\u017cszej dynamice wzrostu. Ca\u0142y rok zamkn\u0105\u0142 si\u0119 dla Irlandii eksportem 143 mln butelek<\/strong>, czyli nieca\u0142ych 12 mln karton\u00f3w, co stanowi 10,6% wzrost w stosunku do 2018 r. Dla por\u00f3wnania Szkocja w 2019 r. wys\u0142a\u0142a poza granic\u0119 ok 1,3 mld butelek.<\/p>\n W najwi\u0119kszych wzrostach importu irlandzkiej whiskey przoduje Europa Centralna i Wschodnia (od Niemiec po Rosj\u0119), staj\u0105c si\u0119 przeciwwag\u0105 dla rosn\u0105cego dotychczas najszybciej rynku ameryka\u0144skiego. W \u015bwiatowych statystykach dotycz\u0105cych whiskey irish zaszczytne pierwsze miejsce zajmuj\u0105 Stany Zjednoczone, a Polska plasuje si\u0119 na 10. miejscu. Du\u017ce wzrosty potwierdzaj\u0105 prognozy ekspert\u00f3w, kt\u00f3rzy twierdz\u0105, \u017ce to w\u0142a\u015bnie irlandzka whiskey b\u0119dzie najszybciej rosn\u0105\u0107 przez kolejne lata.<\/p>\n – Po wielu latach irlandzka whiskey powoli wychodzi z cienia. Warto przypomnie\u0107, \u017ce do I Wojny \u015awiatowej to w\u0142a\u015bnie ona by\u0142a trunkiem, kt\u00f3ry si\u0119 pi\u0142o na salonach, a szkock\u0105 ma\u0142o kto docenia\u0142. P\u00f3\u017aniejszy zbieg wielu r\u00f3\u017cnych okoliczno\u015bci spowodowa\u0142, \u017ce o irlandzkiej zapomniano, a zn\u00f3w szkocka bardzo mocno si\u0119 rozwin\u0119\u0142a. Dzi\u015b trunki z Zielonej Wyspy odzyskuj\u0105 nale\u017cne sobie miejsce w \u015bwiecie whisky\u00a0– twierdzi Jaros\u0142aw Buss, w\u0142a\u015bciciel firmy Tudor House i sieci sklep\u00f3w Ballantines, organizator corocznego Whisky Live Warsaw.<\/span><\/p><\/blockquote>\n Warto wspomnie\u0107, \u017ce pod koniec XVIII wieku w samym Dublinie dzia\u0142a\u0142o 37 niezale\u017cnych destylarni whiskey, wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nich w tzw. Liberties area. Z powodu dramatycznego spadku sprzeda\u017cy, wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nich zosta\u0142a zamkni\u0119ta. Liczba destylarni w Irlandii spad\u0142a z ponad 100 w 1886 roku do zaledwie dw\u00f3ch w 1970.\u00a0Renesans irlandzkiej whiskey to w du\u017cej mierze zas\u0142uga marki Teeling, kt\u00f3ra od czasu przeprowadzki do nowej destylarni w 2015 roku (jest to pierwsza nowa destylarnia w Dublinie od 125 lat!), kompletuje nagrody w najwa\u017cniejszych \u015bwiatowych konkursach. Podczas zesz\u0142orocznej edycji presti\u017cowych zawod\u00f3w World Whiskies Awards g\u0142\u00f3wn\u0105 nagrod\u0119 w kategorii najlepszy single malt na \u015bwiecie zgarn\u0105\u0142 \u00a0Teeling Single Malt 24 YO Vintage, kt\u00f3ry okaza\u0142 si\u0119 w opinii ekspert\u00f3w lepszy od przeciwnik\u00f3w ze Szkocji i Japonii.<\/p>\n – Triumf dubli\u0144skiej whiskey to historyczne wydarzenie. Nigdy wcze\u015bniej nie zdarzy\u0142o si\u0119 w tym konkursie, aby po najwa\u017cniejszy laur w tej kategorii si\u0119gn\u0105\u0142 alkohol z Irlandii \u2013 dodaje Jaros\u0142aw Buss<\/strong>, jedyny Polak-juror podczas World Whiskies Awards. Kolejne sukcesy marki Teeling przekonuj\u0105 entuzjast\u00f3w whisky na \u015bwiecie, \u017ce warto si\u0119ga\u0107 i smakowa\u0107 trunki produkowane na Zielonej Wyspie.\u00a0Obecnie mamy oko\u0142o kilkudziesi\u0119ciu irlandzkich destylarni, cz\u0119\u015b\u0107 z nich produkuje, cz\u0119\u015b\u0107 przygotowuje si\u0119 do produkcji. To nadal mniej ni\u017c w Szkocji, ale wzrosty na przestrzeni ostatnich kilkunastu lat s\u0105 osza\u0142amiaj\u0105ce.\u00a0Trudno oczekiwa\u0107, \u017ce irlandzka whiskey prze\u0142amie w najbli\u017cszym czasie monopol szkockiej, ale z pewno\u015bci\u0105 jej udzia\u0142 w \u015bwiatowym rynku b\u0119dzie rosn\u0105\u0107, a otwarcie kolejnych destylarni wydaje si\u0119 kwesti\u0105 czasu.<\/span><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Import irlandzkiej whiskey do Polski wzr\u00f3s\u0142 w ci\u0105gu roku o 28%.","protected":false},"author":60,"featured_media":191474,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"csco_display_header_overlay":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":""},"categories":[8092,4702],"tags":[3726,556,932,13144],"class_list":{"0":"post-191466","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-finanse","8":"category-raporty","9":"tag-biznes-2","10":"tag-polska","11":"tag-raport","12":"tag-whiskey","13":"cs-entry","14":"cs-video-wrap"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/191466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/60"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=191466"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/191466\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/191474"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=191466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=191466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=191466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}