\u201eTyskie Browary Ksi\u0105\u017c\u0119ce znajduj\u0105 si\u0119 na Szlaku Zabytk\u00f3w Techniki, dlatego nie mog\u0142o ich zabrakn\u0105\u0107 podczas \u015bwi\u0119ta, jakim jest Industriada \u2013 m\u00f3wi Ma\u0142gorzata Grabowska, Koordynator Tyskiego Browarium. \u2013 Piwo warzy si\u0119 tutaj nieprzerwanie od czterech wiek\u00f3w, a TBK swoimi rozwi\u0105zaniami technologicznymi zawsze wyprzedza\u0142y inne browary. Jednak\u017ce na jako\u015b\u0107 pochodz\u0105cego z Tych\u00f3w trunku oraz na kszta\u0142towanie si\u0119 kultury piwnej w regionie mia\u0142y wp\u0142yw nie znajduj\u0105ce si\u0119 w browarze maszyny, a przede wszystkim ci, kt\u00f3rzy ich u\u017cywali czyli tyscy browarnicy\u201d \u2013 dodaje.<\/p>\n
Tematem tegorocznej Industriady jest praca. Odwiedzaj\u0105cy obiekty znajduj\u0105ce si\u0119 na Szlaku Zabytk\u00f3w Techniki, b\u0119d\u0105 mogli pozna\u0107 jej r\u00f3\u017cne odcienie i wymiary. B\u0119dzie mo\u017cna bli\u017cej przyjrze\u0107 si\u0119 codziennym zaj\u0119ciom g\u00f3rnik\u00f3w, hutnik\u00f3w, kolejarzy, kowali, m\u0142ynarzy, a tak\u017ce oczywi\u015bcie piwowar\u00f3w. \u017beby doceni\u0107 wag\u0119 pracy tych ostatnich, ich wiedz\u0119 na temat z\u0142otego trunku i umiej\u0119tno\u015bci go\u015bcie Tyskiego Browarium cofn\u0105 si\u0119 w czasie o sto lat. Wtedy bowiem nie by\u0142o jeszcze imponuj\u0105cych tankofermentor\u00f3w, nowoczesnych linii rozlewniczych czy komputer\u00f3w, kt\u00f3re czuwaj\u0105 nad warzeniem piwa czyli tego, co czyni browar w Tychach jednym z najnowocze\u015bniejszych w kraju. Wszystko spoczywa\u0142o na barkach browarnika: od stworzenia receptury przez codzienne sprawdzanie stanu brzeczki, a potem jej chmielnie, a\u017c po nadzorowanie rozlewu. <\/p>\n
\u201eW Tyskich Browarach Ksi\u0105\u017c\u0119cych wiele si\u0119 zmieni\u0142o od momentu ich powstania w XVII wieku. Przyby\u0142o wiele nowych maszyn, piwa warzy si\u0119 wi\u0119cej, ale jedno pozostaje niezmienne od lat – bez piwowar\u00f3w nie by\u0142oby dobrego, cenionego w kraju i zagranic\u0105 piwa \u2013 m\u00f3wi Pawe\u0142 Kwiatkowski, rzecznik prasowy Kompanii Piwowarskiej. – Dlatego bior\u0105c udzia\u0142 w Industriadzie w TBK b\u0119dzie mo\u017cna przyjrze\u0107 si\u0119 bli\u017cej ich pracy, pozna\u0107 browarnicze sekrety, dowiedzie\u0107 si\u0119 wszystkiego na temat sztuki warzenia piwa oraz oczywi\u015bcie zwiedzi\u0107 zabytkow\u0105 i nowoczesn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 browaru, kt\u00f3ry jest nie tylko najstarszym tego typu obiektem nale\u017c\u0105cym do Kompanii Piwowarskiej, ale i najstarszym, dzia\u0142aj\u0105cym nieprzerwanie od czterech wiek\u00f3w polskim browarem w og\u00f3le \u2013 dodaje.<\/p>\n
Po piwowarskiej szychcie zaplanowano pierwsz\u0105 w TBK pota\u0144c\u00f3wk\u0119. Kapela zagra na \u017cywo a\u017c do p\u00f3\u017anych godzin nocnych, odb\u0119d\u0105 si\u0119 energetyczne, profesjonalne pokazy ta\u0144ca towarzyskiego, b\u0119dzie te\u017c mo\u017cna si\u0119 nauczy\u0107 podstawowych krok\u00f3w tanecznych, ale przede wszystkim uczestnik\u00f3w czeka doskona\u0142a zabawa pod okiem wodzireja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Industriada czyli \u015awi\u0119to Szlaku Zabytk\u00f3w Techniki Wojew\u00f3dztwa \u015al\u0105skiego po raz kolejny odb\u0119dzie si\u0119 tak\u017ce w Tyskich Browarach Ksi\u0105\u017c\u0119cych. 13 czerwca wszyscy, kt\u00f3rzy odwiedz\u0105 nale\u017c\u0105cy do Kompanii Piwowarskiej browar z czterowiekow\u0105 tradycj\u0105, dowiedz\u0105 si\u0119 jak wygl\u0105da\u0142a praca browarnika kiedy\u015b, a jak przebiega dzi\u015b.","protected":false},"author":6,"featured_media":155818,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"csco_display_header_overlay":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":""},"categories":[9658],"tags":[3151,6907,6908,201,488],"class_list":{"0":"post-155817","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-branding","8":"tag-branding-2","9":"tag-browary-ksiazece","10":"tag-industriada","11":"tag-kompania-piwowarska","12":"tag-tyskie","13":"cs-entry","14":"cs-video-wrap"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=155817"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155817\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/155818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=155817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=155817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mediarun.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=155817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}