Na Podkarpaciu Impel Catering rozpoczął współpracę z Samodzielnym Publicznym Zakładem Opieki Zdrowotnej w Lubaczowie. Z lubaczowskim szpitalem spółka podpisała umowę na trzy lata, o wartości przekraczjącej 693 tys. zł rocznie. Obsługą zostanie objętych 150 pacjentów. To największy kontrakt spółki w tym regionie. Kolejnym klientem Impel Catering został Zespół Szpitali nr 2 w Gliwicach, gdzie spółka będzie dostarczała ciepłe posiłki 120 pacjentom. Umowę zawarto na rok, a jej całkowita wartość przekracza 385 tys. zł.
W placówce w Lubaczowie Impel Catering stosuje nowoczesny system tacowy, znacznie usprawniający obsługę pacjentów. Posiłki będą nakładane na termoizolacyjne tace, oznakowane kolorystycznie według rodzaju diety, które następnie będą przewożone do oddziałów na specjalnych wózkach-szafach. Dzięki podpisaniu tac imieniem i nazwiskiem pacjenta oraz numerem sali, dystrybucja posiłków będzie przebiegać znacznie szybciej. W Gliwicach Impel zastosuje tradycyjny system termosowy, polegający na przewożeniu gotowych potraw w izolowanych termicznie pojemnikach.